Le nostre collaborazioni
Grazie alla stretta collaborazione con la società SCHRÖTER, siamo in grado di offrire alla nostra Clientela una vasta gamma di impianti per il trattamento termico di alta qualità:
- impianti di cottura (varie tipologie: a tunnel, girevoli, a correnti incrociate, combinati con aria calda) per cuocere ad alte e basse temperature, per rosolare
- impianti di stagionatura, maturazione e scongelamento prodotti
- impianti di affumicatura per carni e specifici per il pesce (a caldo e a freddo)
- gruppi ausiliari di affumicatura con fumo da bruciatura, da sfregamento, da condensato o liquido, a corredo dei sistemi di cottura, affumicatura e asciugatura
- sistemi di raffreddamento ad aria e a doccia liquida
- sistemi di trattamento dei fumi (per i gas combusti dagli impianti di cottura/affumicatura) con recupero energetico
- sistemi di cottura e affumicatura (con eventuale raffreddamento) a camera singola in varie versioni
- sistemi a flusso semi-continuo (batch) di asciugatura, cottura, affumicatura e raffreddamento, in varie versioni e combinazioni, con trasporto automatico dei prodotti
- sistemi a flusso continuo di asciugatura, cottura, affumicatura e raffreddamento, in varie versioni e combinazioni con carico e trasporto automatico dei prodotti
Vi invitiamo a visitare il sito www.schroeter-technologie.de e a contattare per qualsiasi approfondimento il nostro personale che rimane a Vs. completa disposizione per ulteriori informazioni e per elaborare un’ eventuale soluzione in base alle Vostre specifiche esigenze.
Schröter
Indirizzo
MULTIVAC Italia S.r.l.
a socio unico
Via Leonardo Da Vinci, 27
20094 Corsico (MI)
Tel. +39 02 4503208
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+39 02 45863819
Fax Assistenza Tecnica
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