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La trasformazione delle proteine è in pieno corso.

Entro il 2050 la popolazione mondiale arriverà a quasi 10 miliardi e tale crescita metterà l'industria alimentare di fronte a grandi sfide. Una cosa è certa: di fronte a un numero così grande di abitanti del pianeta i metodi di produzione alimentare si rivelano insufficienti e poco sostenibili.

Il cambiamento è in pieno corso. Le proteine alternative, infatti, hanno il potenziale di nutrire l'umanità in modo sostenibile. In soli pochi anni sono state capaci di trasformarsi da prodotto di nicchia a prodotto trend, sempre più apprezzato dai consumatori finali.

L'offerta di prodotti alimentari vegetali, fermentati e a base di colture cellulari aumenta incessantemente, riscontrando un interesse sia da parte dei vegetariani, che dei vegani e dei flexitariani. Da classici sostituti della carne a veri e propri prodotti innovativi, con il potenziale di conquistare nuove quote di mercato.

Consulenza completa

 

A prescindere dal livello di sviluppo in cui si trova attualmente la Vostra azienda, noi Vi sosterremo in modo specifico durante il Vostro percorso. In questo senso, riceverete da noi non solo soluzioni complete per le macchine e materiali di confezionamento ottimali, ma Vi guideremo interamente nel Vostro percorso di start-up o di azienda produttrice consolidata.

Oltre a sviluppare concetti di packaging su misura e linee guida di confezionamento personalizzate, a realizzare confezioni campione e offrire di corsi di formazione al riguardo, MULTIVAC propone un ampio portfolio di opzioni per il confezionamento e l'analisi dei prodotti alimentari.

Impacchettare in modo più sostenibile per responsabilità verso il futuro

MULTIVAC offre un'ampia gamma di soluzioni che supportano attivamente Voi e i Vostri Clienti nell'operare in modo sostenibile.

Soluzioni di confezionamento a base di carta

Con MULTIVAC PaperBoard aiutiamo i nostri Clienti a migliorare la riciclabilità delle loro soluzioni di confezionamento e a ridurre fi no all'85% il consumo di plastica nella produzione delle confezioni. Grazie all'utilizzo di strati funzionali è possibile realizzare confezioni in carta che soddisfano tutti i requisiti di barriera specifi ci, a seconda del prodotto confezionato. Le soluzioni di confezionamento MULTIVAC PaperBoard possono essere realizzate su termoformatrici e termosaldatrici. E i loro componenti in carta e plastica possono essere separati in modo rapido e affi dabile dopo l'uso per essere immessi nei rispettivi canali per il riciclo.

Materie plastiche riciclabili

Le confezioni costituite da un solo tipo di materiale possono essere destinate al rispettivo canale di riciclo dopo l'uso in base alla tipologia del materiale stesso. Oltre che per i processi di riciclaggio consolidati per confezioni in vetro, metallo e carta, ciò vale in misura crescente anche per le confezioni in monoplastica come l'APET. Grazie al'utilizzo dei fi lm MULTIVAC APET+ potrete benefi ciare di soluzioni di confezionamento in cui sia il fi lm inferiore che quello superiore sono realizzati in monomateriale completamente riciclabile. Poiché il materiale APET+ non richiede uno strato saldante supplementare di altro tipo, il cui utilizzo comprometterebbe la riciclabilità dei materiali, il consumo di plastica può essere ridotto fi no al 15% rispetto ai materiali APET standard. APET+ può anche essere prodotto con PET riciclato (rPET) fi no al 90%, riducendo così signifi cativamente e ulteriormente le emissioni di CO₂

Confezionatrici MULTIVAC

La macchina perfetta per ogni confezione

Termoformatrici: L'ampia varietà di confezioni

La gamma delle macchine MULTIVAC è unica sul mercato e offre per qualsiasi tipo di esigenza la soluzione più conveniente in termini di dimensioni, prestazioni e funzionalità. Le nostre termoformatrici compatte, le termoformatrici ad alta capacità e la nuova X-line si contraddistinguono per la massima efficienza ed affidabilità, lunga durata e versatilità. La struttura modulare e l’ampia gamma di equipaggiamenti consentono ad ogni macchina di poter essere progettata individualmente per il massimo rendimento e l'utilizzo ottimale dello spazio operativo disponibile.

Termosaldatrici: Massimo livello di flessibilità e affidabilità

Ogni macchina viene progettata individualmente in base alle esigenze specifiche del Cliente, al prodotto da confezionare e alla vaschetta e si integra perfettamente negli ambienti di produzione nuovi o già esistenti.

Tutte le termosaldatrici MULTIVAC si caratterizzano per le loro elevate capacità, per il consumo minimo di risorse e per l'utilizzo ottimale dello spazio operativo disponibile negli ambienti produttivi. Sono efficienti, flessibili, durevoli e particolarmente convenienti in termini di costi d’investimento e di esercizio.

Flowpacking più facile, preciso e igienico

La soluzione MULTIVAC W 500 rappresenta un evoluzione della tecnologia del fl owpacking, conciliando prestazioni fuori dal comune con precisione e comfort. Sviluppato per un ampio spettro di applicazioni e prodotti, il nuovo Flowpacker facilita, grazie alla sua straordinaria fl essibilità, l'utilizzo di fi lm ecosostenibili e materiali a base di carta.

Progettato volutamente con un design aperto, esso crea i presupposti per l'igiene perfetto, un agevolato cambio di prodotto, facile accesso e manutenzione senza diffi coltà, minore dispendio di tempo per la pulizia e tempi di inattività ridotti al minimo.

Un utile complemento alle nostre macchine per l'imballaggio

Oltre alla vasta gamma di macchine per il confezionamento, il nostro ampio portafoglio offre soluzioni di etichettatura e marcatura e sistemi di ispezione.

Soluzioni di etichettatura e marcatura

Soluzioni di etichettatura con valore aggiunto. Precise, sicure ed efficienti.

MULTIVAC è uno dei principali produttori di etichettatrici e di sistemi affidabili, ad alte prestazioni e versatili per la stampa diretta su film. Il nostro portfolio di sistemi automatici e manuali è completo, innovativo e viene continuamente ampliato. Come fornitore di soluzioni con una profonda esperienza del settore e delle applicazioni, conosciamo bene le esigenze dei nostri clienti.

Soluzioni d'ispezione

I nostri sistemi d'ispezione - la soluzione perfetta per ogni esigenza.

Con un portfolio differenziato di sistemi di ispezione affidabili, MULTIVAC offre la soluzione perfetta per praticamente tutte le esigenze. La gamma di operazioni possibili - che ampliamo costantemente - si estende dal rilevamento automatico di oggetti in metallo e di corpi estranei, al controllo del peso, fino all'ispezione ottica in processi produttivi e di confezionamento complessi.

Soluzioni di linea da un unico fornitore

MULTIVAC vanta un'esperienza pluridecennale nello sviluppo di soluzioni di confezionamento automatizzate e integrate. Ogni nostra soluzione viene configurata individualmente per soddisfare le vostre esigenze in termini di alimentazione del prodotto, processo di confezionamento, scarico delle confezioni, etichettatura o marcatura, controllo qualità e confezionamento finale - e su richiesta può essere fornita come soluzione "chiavi in mano".

Soluzioni di affettatura

Affettatura e porzionatura all'insegna della massima produttività e con give-away minimo.

In qualità di leader tecnologico nel settore delle porzionatrici per carne e produttore di affettatrici innovative, dimostriamo ogni giorno il nostro alto livello di competenza in ogni singola fase del processo. Le nostre soluzioni sono realizzate su misura per ciascun prodotto e, grazie alla loro versatilità, consentono di lavorare una vasta gamma di prodotti in modo assolutamente affidabile.

Soluzioni di automazione

Integrated automation solutions for the highest level of efficiency and process reliability

Siamo fornitori esperti di soluzioni automatizzate. Grazie alla profonda conoscenza dei Vostri prodotti e delle Vostre esigenze, sviluppiamo soluzioni per le attività di confezionamento e automazione più complesse - a partire dalla singola fase di processo fino alla soluzione completa.

MULTIVAC Technology Network

Insieme verso il successo

Collaboriamo con costruttori di tecnologie complementari che possiamo integrare perfettamente nelle nostre soluzioni di confezionamento studiate su misura per Voi. Per questo ci affidiamo ad una rete di produttori qualificati. Gli elevati standard di qualità a cui sottoponiamo i nostri prodotti e processi, sono gli stessi che applichiamo alle nostre aziende partner. Possiamo così garantire elevati livelli qualitativi, redditività ed efficienza delle nostre soluzioni di confezionamento.

02_Application_Brochure_Alternative_Proteins_IT.pdf:
5.97 MB PDF

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03_Flyer_Alternative_Proteis_IT.pdf:
1.74 MB PDF

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Storie di successo

Qui potete farvi un'idea più precisa delle nostre soluzioni di confezionamento per le proteine alternative.

Linea di confezionamento MULTIVAC per prodotti vegetariani

Linea di confezionamento automatica MULTIVAC per prodotti a base di carne di origine vegetale

Linee complete "chiavi in mano" da un unico fornitore

La gamma dei prodotti MULTIVAC comprende diverse tecnologie di confezionamento, sistemi di marcatura e controllo della qualità e soluzioni di automazione. La nostra gamma di prodotti è completata da componenti installati a monte del processo di confezionamento nei settori porzionatura, processing e tecnologia per la panificazione. Grazie alla nostra ampia competenza in termini di linee possiamo integrare tutti i moduli all'interno di soluzioni complete, garantendo elevati livelli di sicurezza operativa, di processo e di efficienza.

Per saperne di più >