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Soluzioni di affettatura

Affettatura e porzionatura all'insegna della massima produttività e con give-away minimo.

MULTIVAC offre per l'affettatura di salumi, prosciutti e formaggi e per la porzionatura di diversi tipi di carne una gamma di prodotti completa in grado di fornire per ogni capacità la soluzione ottimale per le specifiche esigenze dei Clienti.

MULTIVAC offre per l'affettatura di salumi, prosciutti, formaggi e per la porzionatura di diversi tipi di carne, una gamma completa di prodotti in grado di fornire per ogni capacità la soluzione ottimale per ogni specifica esigenza.

In qualità di leader tecnologico nel settore delle porzionatrici per carne e produttore di affettatrici innovative, dimostriamo ogni giorno il nostro alto livello di competenza in ogni singola fase del processo. Le nostre soluzioni sono realizzate su misura per ciascun prodotto e, grazie alla loro versatilità, consentono di lavorare una vasta gamma di prodotti in modo assolutamente affidabile.

Le varie tecnologie combinate con la modularità della nostra gamma di prodotti in costante espansione, consentono di adattare gli equipaggiamenti in modo flessibile per diversi tipi di prodotti, porzioni e tagli, nonché al modello desiderato. Anche alla massima capacità, i nostri sistemi impressionano per i loro perfetti risultati di affettatura e porzionatura in un ampio intervallo di temperature - e sempre con alla massima capacità e il minimo Give-Away. Rispettano i massimi standard igienici, sono facili e intuitivi da utilizzare e risultano sicuri, ergonomici e rapidi da allestire e riequipaggiare. Inoltre, in virtù di costi operativi ed energetici contenuti, aumentano la redditività del processo di produzione.

Grazie alla nostra comprovata esperienza nel confezionamento e nei processi di lavorazione, siamo in grado di integrare perfettamente le affettatrici e le porzionatrici di carne MULTIVAC sia con le termosaldatrici che con le termoformatrici, sia nuove che già esistenti, ed ampliarle per nuove esigenze con funzionalità supplementari. Il nostro obiettivo è quello di realizzare continuamente soluzioni complete e altamente efficienti in grado di distinguersi sul mercato per l'interazione ottimale tra il prodotto, il sistema di affettatura e il processo di confezionamento.

Soluzioni di affettatura

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Linee complete "chiavi in mano" da un unico fornitore

La gamma dei prodotti MULTIVAC comprende diverse tecnologie di confezionamento, sistemi di marcatura e controllo della qualità e soluzioni di automazione. La nostra gamma di prodotti è completata da componenti installati a monte del processo di confezionamento nei settori porzionatura, processing e tecnologia per la panificazione. Grazie alla nostra ampia competenza in termini di linee possiamo integrare tutti i moduli all'interno di soluzioni complete, garantendo elevati livelli di sicurezza operativa, di processo e di efficienza.

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